📍小螺波 xiao luo bo
本身還沒吃過螺獅粉😋每次都被小螺波給燒到這次終於來朝聖看看！
來到的是西門店整個裝潢很復古有質感✨生意很好店門口取號碼牌候位
環境舒適很像電影場景般好拍又有氛圍，小螺波的螺獅粉口味很多會讓人選擇困難～
螺螄粉的湯頭是使用石螺與豬大骨熬煮！整間店香氣四溢點好餐真的讓人迫不急待品嚐啦😋
來看看食記吧
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👉有夠蝦螺螄粉$268
季節限定口味一定要點看看✨
老闆特別研發推出結合台灣在地好味，這次結合台南安平的火燒蝦手工蝦餅
一大碗螺獅粉視覺很震撼👀
蝦餅堆的好高好澎湃！
加上金黃色的炸蝦丸，真的有夠蝦XD蝦味十足很鮮美呀～
Q彈的米線搭配滿滿的配料吃起來真的有夠滿足！
份量也很多我覺得吃完超飽的！
👉脆脆皮螺螄粉$225
第一次吃螺獅粉的我真的是很興奮！😋但小螺波的螺獅粉有改良的比較符合台灣口味，所以比較不會這麼臭喔～而且他們家的口味都是可以依照喜好自己調整的
像是辣度跟酸度都可以調整，我自己都是選比較保守的XD
但整個湯頭喝了真的讓人欲罷不能耶～好喜歡！
而且裡面的料真的很豐富
有木耳、酸筍、炸花生、鳥蛋
還有我超愛的酸豆角！很少見是我懷念的好味道阿～另外腐皮是用油炸的吸滿湯汁超夠味的！
主菜脆脆皮是燒肉，金黃色的皮炸的超脆超香❤️帶著嚼勁越嚼越香，肥瘦很剛好吃起來不會覺得很油膩不愧是招牌之一，很推薦可以點><
👉滷水豆干$58
豆干夠味又juicy～
帶著麻香微辣的香氣吃起來很夠味，吃了會忍不住一塊一塊吃到停不下來，太涮嘴了！
👉香香肥腸$120元
招牌小菜看每桌幾乎都有點一份！超喜歡吃肥腸的罪惡又美味><小螺波的肥腸本身就很夠味而且炸得酥脆又帶著軟Q口感
口感非常剛好～可以沾胡椒鹽更添風味唷
👉港式鹹檸$50
👉小螺波豆奶$50
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小螺波 xiao luo bo 西門店
📍地點：台北市萬華區西寧南路105號一樓
📍營業時間： 12:00~22:00
📍電話： 0223319219
📍IG：@xiaoluobo683
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